En audiencia pública se abordarán los desafíos para
reducir desperdicios y recuperar alimentos en el Mercado de Abasto de Asunción
Este lunes 21 de marzo, de 14:00 a 15:30 horas en el Centro de Atención Integral a la Niñez (CAI) del Mercado de Abasto de Asunción, se llevará a cabo una audiencia pública denominada “El Mercado de Abasto frente al desafío de reducir desperdicios y recuperar alimentos”, organizada por Decidamos, Campaña por la Expresión Ciudadana en el marco del Proyecto “Tembi’ura sin desperdicio”, que cuenta con el apoyo de la Unión Europea.
Esta actividad contará con la presencia de las siguientes autoridades: Federico Mora, Director General de Gabinete de la Municipalidad de Asunción; Inés Perrota, Directora General de Niñez y Adolescencia de la Municipalidad de Asunción; y Gerardo Benítez, Director del Mercado de Abasto de Asunción.
Según un Informe del Mercado, en el Abasto se generan unas 20 a 40 toneladas diarias de desperdicios, de los cuales aproximadamente un 85% son frutas, verduras y hortalizas, muchas de ellas en condiciones de ser consumidas. Esto equivale a unos 90.000 platos de comida por día. Analizar qué medidas deben adoptarse para recuperar estos productos alimenticios e impedir que terminen como desperdicios es la finalidad de esta actividad, a la cual también se invitó a concejales/as municipales de Asunción y organizaciones de la sociedad civil.
Esta audiencia pública forma parte de las actividades de cierre del Proyecto “Implementación de dos experiencias piloto de acciones concertadas y sostenibles entre la sociedad civil, los gobiernos locales y el sector privado, que impactan positivamente al cumplimiento de los ODS 1, 2, 10 y 13 en Paraguay”, cuyo nombre corto es “Tembi’urâ sin desperdicio”. Estos cuatro ODS son: a) ODS 1: Fin de la pobreza; b) ODS 2: Hambre Cero; c) ODS 10: Reducción de las desigualdades; d) ODS 13: Acción por el clima. El proyecto está siendo implementado desde octubre de 2018 por Decidamos, el Centro de Análisis y Difusión de la Economía Paraguaya (CADEP) y la Fundación Oxfam.
Así también, invitamos a las y los ciudadanos interesados a asistir a esta actividad, que es de acceso libre. Asimismo, la audiencia podrá ser seguida vía Facebook a través de la cuenta de Decidamos: @decidamos.paraguay
Más información: Enrique Gauto (Decidamos): 0981 – 415 586.